Еда > Рецепты > Салат «Летний день». Рецепт.

Салат «Летний день». Рецепт.

Автор: Екатерина Каштанова

Дата добавления: 17 июля 2013Просмотров: 1357

Салат «Летний день»

Салат «Летний день»

Побалуйте себя и близких людей замечательным салатиком, который многим придется по вкусу. Как приготовить салат «Летний день» - читайте в нашей инструкции.

Шаги.

1Ингредиенты (7-8 порций):
- куриное филе — 350 г,
- яйца куриные — 3 шт,
- картофель — 500 г,
- морковь — 250 г,
- шампиньоны маринованные — 250 г,
- репчатый лук или лук порей — по вкусу,
- соль, перец черный молотый — по вкусу,
- зелень (петрушка, укроп, кинза) — 1 небольшой пучок,
- майонез — по вкусу.
2У Вас получится невероятно вкусное, яркое и сытное блюдо из совершенно простых продуктов.
Приготовление:
Очистите картофель и морковь, затем отварите их до готовности, остудите. Налейте воду в кастрюлю и дождитесь закипания, затем положите туда куриное филе. Затем отварите до готовности филе курицы (Вам потребуется примерно 15-20 минут). Тем временем натрите картофель и морковь на мелкой терке.
Для приготовления салата «Летний день лучше всего брать лук порей, так как он придает блюду необычный и приятный оттенок вкуса.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

3Как только филе курицы будет готово, дайте ему остыть, затем порежьте на мелкие куски. Яйца необходимо покрошить или натереть на мелкой терке.
Салат понравится всей семье

Салат понравится всей семье

4Порежьте грибы на небольшие кусочки, а лук порей — на полукольца. В том случае, если для приготовления используете обычный репчатый лук, его следует сначала порезать на мелкие кусочки, после чего залить кипящей водой минут на 8-10, затем слить воду.
5Возьмите тарелку или салатницу диаметром 23-25 см и выкладывайте слои салата: сперва положите картофель, посолите и смажьте небольшим количеством майонеза, затем добавьте порезанные грибы, снова смажьте слой майонезом. Далее выкладывается слой из тертой моркови и добавляется небольшое количество майонеза, затем идет слой из куриного филе. Курицу необходимо слегка посолить, поперчить при желании и смазать майонезом. На куриное филе выложите измельченный лук, затем яйца и немного посолите. Перед употреблением поставьте блюдо в холодильник на 30-60 минут.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Салат понравится всей семье

Салат понравится всей семье

Комментарии
Qip

Администратор

Закрыть Очистить историю